В анализаторе влажности LMA500 измерения производятся спектроскопическим методом, основанном на взаимодействии между световым излучением и материалом пробы. Если проба подвергается воздействию излучения с длинной волны в ближней инфракрасной области спектра, часть излучения отражается и характеристики излучения меняются из-за взаимодействия с материалом пробы. По изменению характеристик инфракрасного излучения, зависящего от содержания влаги в пробе, можно определять содержание влаги в материале пробы.